Batido energético, rico en isoflavonas de la soja. Si añadimos el zumo de limón en frío lo enriqueceremos en vitamina C.
- Ingredientes:200 ml Bebida de soja o avena
1 rama de canela.
1-2 zumo de limón
Canela molida para poner cuando lo vayamos a beber.
No hace falta añadir edulcorante, debido a que las bebidas vegetales son bastante dulces - Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batir. Una vez triturado, se añadirá más o menos bebida vegetal, dependiendo de la textura que queramos.
Guardar en un recipiente en el frigorífico. Una vez reposado se de añadir dentro de un vaso y es entonces cuando añadimos la canela molida por encima.
Receta de Marta Ausiró Dietista Nutricionista