BATIDOS DE FRUTAS
Este batido de frutas lo puedes utilizar como recuperador posterior al entreno, pero también lo puedes utilizar para merendar o en el desayuno.
Rico en proteína, fructosa y antioxidantes, además de la fibra que nos ayudará a mantener nuestra flora intestinal saludable, estimulando nuestro sistema inmune. Además los resultados de este estudio nos indica de los numerosos beneficios del plátano en procesos de estrés https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28655697 :
La pulpa y la cáscara de la fruta del plátano intervienen en procesos de ansiedad con efecto antidepresivo, además de actuar de forma positiva en la memoria.
Receta:
Ingredientes
- Fresas o Fresón
- Plátano
- 2 yogures o un vaso de leche entera o bebida vegetal de soja
Comenzar preparando las distintas frutas: lavar y cortar las fresas a trozos pequeños. Pelar el plátano y cortar a rodajas.
Una vez preparadas las frutas las podemos mezclar en el momento con el yogur o la leche, o las podemos añadir a un recipiente y dejarlas al congelador alrededor de 60 minutos. Posteriormente se añadirán a la batidora con el yogur o la leche.
Obtendremos un batido refrescante y rico en vitaminas y minerales. Lo serviremos decorado con frutas.