¿Qué es el mercurio? El mercurio es un contaminante medioambiental, pudiendo estar presente en cantidad variable en los nuestros alimentos y en concreto en los productos de pesca en forma de metilmercurio. Su presencia es como resultado de la actividad humana, pero también presente de […]
Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
