NUTRIAUSIRO NUTRICIÓN FRUTAS: PRIMAVERA-VERANO

FRUTAS: PRIMAVERA-VERANO

Consumir frutas de temporada y proximidad, ayuda a reducir las emisiones de CO2, al disminuir la utilización de transporte para su comercialización.

La fruta es recogida en su momento más óptimo de maduración, incrementando su sabor y aroma. Al contrario de las frutas que se recolectan verdes y son transportadas hasta cámaras para que maduren. 

Fuente: https://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/calculadora/calendario-de-frutas-y-verduras/calendario-de-frutas

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