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NUTRICIÓN
Las bebidas vegetales, no son leche

Las bebidas vegetales, no son leche

Marta Ausiró, responsable de la Unidad de Dietética y Nutrición, ha hablado de las bebidas vegetales en Canarias Radio para explicar a la población que estas bebidas no se pueden clasificar como leche.

“La Unión Europea en su reglamento solo permite el uso de la palabra leche a la bebida de origen animal. Por lo tanto, todas las bebidas vegetales no se pueden clasificar como leche. Las vemos en restaurantes o bares que pone leche de soja o de avena y debemos saber diferenciarlo”, puntualiza.

“La leche no es un alimento malo”…….en el enlace encontrarás la respuesta a muchas dudas sobre la leche y sus falsos mitos! https://www.hospitallapaloma.com/marta-ausiro-las-bebidas-vegetales-no-son-leche/

 

 

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